Ensalada de pasta Recetas para verano

Ingredientes: 1 hoja de laurel, 1 cebolla, 2 pimientos, 2 huevos cocidos, 2 tomates, 1/4 l. de aceite de oliva extravirgen, 1 pastilla de consomé de pollo, Caldo de Pollo, 1/2 kg. de pasta para ensalada. Jamón, queso chedar, maìz dulce.

Preparación: Se pone el agua, las hojas de laurel y el consomé de  Caldo de Pollo a hervir.  Se hecha la pasta  en el agua hirviendo y se deja hervir el tiempo que aconseje en el paquete de la pasta alrededor de 10 minutos. Se escurre la pasta y se mezcla con el maíz, el queso y el jamón. Se aliña con aceite de oliva extravirgen.