Hace unos dÃas os hablábamos de la primera fase de la dieta Dukan, la fase de ataque, donde se empieza a depurar el organismo de todos los lÃquidos retenidos y donde se comienza a perder grasa.
Hoy queremos hablaros de la segunda fase de la dieta Dukan: La fase de crucero.
En la fase de crucero se pierde la totalidad del peso deseado. Es por ello que debes estar muy bien informado sobre cómo manejar bien este perÃodo de tiempo, y conocer con detalle qué alimentos comer, asà como saber qué dÃas puedes comer verduras y cuáles no.
Lo obligatorio de esta fase de crucero
Antes de empezar, debes saber bien unas cosas que son obligatorias durante este perÃodo:
Debes tomar 2 litros de agua diarios para depurar el organismo y para ayudar a la quema de grasas.
Debes realizar 30 minutos de ejercicio fÃsico diario (puede ser una caminata a paso moderado).
Por último, también debes tomar 2 cucharadas de salvado de avena cada dÃa.
Una vez asentadas estas bases, te explicamos cómo llevar correctamente esta fase, donde adelgazarás los kilos que te sobran a gran velocidad.
¿Cómo se realiza la fase de crucero?
Alimentos protéicos permitidos
Para empezar, debemos tener claros los alimentos permitidos en esta dieta (los alimentos protéicos), es decir:
Carnes magras de ternera, buey, pollo, incluso hÃgado y lengua.
Pescados y mariscos (langostinos, rape, atún, calamares …).
Huevos preparados con poca grasa (a la plancha, cocidos …). También puedes incluir alguna clara extra para hacer tortillas más grandes.
Embutido magro, como pueda ser el jamón de york o la pechuga de pavo.
Lácteos desnatados (como el yogur, el requesón y los quesos frescos con nada de grasa). También puedes usar leche desnatada para el café o el té. Si ves que te estancas, deberÃas eliminar, o almenos disminuir, el consumo de estos alimentos.
Verduras permitidas
Seguimos con las verduras permitidas en la fase de crucero, que son muchas: Todo tipo de lechuga, rábanos, espinacas, tomates, acelgas, apio, berenjenas, remolacha, pimientos, espárragos, puerros, zanahorias, judÃas verdes, coles, champiñones …
Estas verduras las puedes consumir en las cantidades que desees, a la hora que quieras, y mezclándolas si es necesario. La única regla de oro es que las comas hasta que te encuentres saciado, es decir, que no las comas por comer.
Verduras prohibidas
Entre las verduras que no están permitidas en la dieta cabe destacar las alcachofas, patatas, maÃz, judÃas, lentejas y aguacate (que no es uan verdura propiamente dicha, sino una fruta con mucha grasa).
¿Cómo alterno las verduras en la fase de crucero?
En la dieta Dukan, se debe llevar una alternancia entre dÃas de proteÃna pura (PP), donde sólamente se comen alimentos protéicos, y dÃas de proteÃna y verdura (PV), donde se comen alimentos protéicos y la verdura permitida.
La gente, cuando comienza esta dieta, suele hacer un dÃa de PP y otro dÃa PV (1PP/1PV). Generalmente esta es la forma de llevar mejor la dieta, pero es verdad que el doctor Dukan recomienda saltarse esa norma si te apetece, y buscar una cadencia que te satisfaga más. Por ejemplo, puedes hacer una dieta 5PP/5PV si asà lo deseas.
Sea como sea, el éxito de esta dieta radica en encontrar los alimentos que te satisfagan más, ser creativos con las recetas que prepares, y combinarlas debidamente con tus verduras preferidas. Asà podrás estar el tiempo estrictamente necesario en esta fase de crucero, adelgazar todo lo que deseas adelgazar, y comenzar la tercera fase de la dieta, la fase de consolidación, donde podrás comer frutas y panes integrales.
fuente:mujerstyle.com